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吃葡萄的禁忌

文章導讀

時下正是葡萄熱銷的好時節, 秋季吃葡萄好處多多。 看著那一串串的葡萄, 誰不想美美吃上一頓呢!那你知道吃葡萄的禁忌有哪些嗎?

有關資料顯示, 葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。 它還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分, 對大腦尤有補益作用。 葡萄食用不當也會導致身體不適。

吃葡萄後不能立刻喝水, 否則, 不到一刻鐘就會腹瀉。 葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道蠕動, 就產生腹瀉。

葡萄和牛奶不能同食, 因為葡萄裡含有果酸, 會使牛奶中的蛋白質凝固, 不僅影響吸收, 嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。

吃海鮮時別吃葡萄。 吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,

會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀, 因為這些水果中含有鞣酸, 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱, 形成不容易消化的物質。

吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強腐蝕性, 易造成齲齒。

沒料到美味的葡萄的背後還有這麼多的吃葡萄的禁忌, 小編提醒你, 秋季吃葡萄固然好, 但也要把禁忌都記牢。