坐月子能吃木耳嗎？
木耳對人體是有很多好處的， 比如促進腸道的蠕動、防止便秘、預防直腸癌等作用。 坐月子的時候是可以食用木耳的， 並且木耳對身體的好處有很多， 可以使用木耳來製作木耳更、金針木耳豬肝湯等等。
由於分娩時因過於用力或會陰撕裂， 加重靜脈回流障礙， 可能會引發痔瘡， 加上傷口和便秘， 排便困難成了媽媽們產後最大的“敵人”。 而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原， 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動， 促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收， 從而防止肥胖;同時， 由於這兩種物質能促進胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出， 從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。 新媽媽食用黑木耳， 可以緩解產後痔瘡， 而且哺乳媽媽常吃黑木耳， 還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
木耳羹：黑木耳30克。 把黑木耳洗淨， 加少許水， 小火煮成羹。 黑木耳富含膠質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1等營養物質， 能夠活血止血， 潤肺生津， 治療產後痔瘡出血， 同時可以預防產後貧血。
金針木耳豬肝湯：金針30克， 木耳30克， 紅棗12粒， 豬肝200克， 水5碗， 鹽半荼匙。 豬肝洗淨切片;木耳浸發， 切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗淨;將以上材料放人堡內加水煮滾， 改用中火煮45分鐘， 再放入豬肝， 煲數分鐘即可食用。 產婦煩躁多夢、頭暈、易怒、腹部疼痛， 多用金針、木耳、紅棗煲豬肝湯， 作食療飲用， 能收寧神疏肝、補血活血功用。
