營養飲食

經期能吃捲心菜嗎

捲心菜是人們非常喜歡吃的蔬菜之一, 而且也是廚房裡最重要的菜肴。 裡面含有豐富的, 維生素, 蛋白質, 脂肪, 鈣, 鐵鋅等營養成份。 而且被人們稱為, 天然的防癌良藥, 有治百病的效果。 經期是可以食用的, 月經期間避免吃油炸油膩辛辣刺激的食物, 其它食物都是可以吃的。

捲心菜的營養價值非常豐富做法也非常多, 爆炒, 醃制, 涼拌都非常好吃。 好消化好吸收。 而且還有保養與養生的效果, 捲心菜有殺菌消炎, 美容, 預防便秘防癌減肥的功效。

結球甘藍:是十字花科、芸苔屬的植物, 為甘藍(Brassica oleracea L.)的變種。 乳白色或淡綠色;起源於地中海沿岸, 16世紀開始傳入中國。 甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點, 在中國各地普遍栽培, 是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

捲心菜 (cabbage), 又名結球甘藍, 為十字花科植物甘藍的莖葉。 別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,

蓮花白等。 屬於甘藍的變種, 我國各地都有栽培。 捲心菜在外國的地位很高, 猶如白菜之在中國。 這就是“洋白菜”這一名稱的由來吧。

捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏, 是四季的佳蔬。 德國人認為, 圓白菜才是菜中之王, 它能治百病。 西方人用圓白菜治病的“偏方”, 就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。 現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍, 營養功能基本上和圓白菜相同。 捲心菜原產於地中海沿岸, 由不結球的野生甘藍演進、馴化而來, 13世紀在歐洲開始出現結球甘藍類型。 16世紀開始傳入中國。

經期是女性免疫力最低的時候, 而且捲心菜還有提高免疫力增強抗病能力的效果。 適合所有人食用,

月經期間避免劇烈運動, 注意個人衛生保證充足的睡眠, 保持心情愉快。