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山楂有什麼功效與作用

山楂的功效與作用

山楂的功效:

消食積, 散瘀血, 驅絛蟲。

治肉積, 癥瘕, 痰飲, 痞滿, 吞酸, 瀉痢, 腸風, 腰痛, 疝氣產後兒枕痛, 惡露不盡,

小兒乳食停滯。 消食健胃, 行氣散瘀。 用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。

山楂的作用:

1、防癌、抗癌

近年研究發現, 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物, 具有抗癌的作用。

亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重, 而實驗研究表明, 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成, 還可抑制黃麴黴素的致癌作用。 所以, 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂, 對於已經患有癌症的患者, 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用, 這樣既可助消化, 又可起到輔助抗癌的作用。

2、強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實, 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯, 有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。

此外, 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。 因此, 高血脂、高血壓及冠心病患者, 每日可取生山楂 15~30克, 水煎代茶飲。

3、治療痛經、月經不調

中醫認為山楂具有活血化淤的作用, 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛, 待經血排出流暢時, 疼痛逐漸減輕或消失, 且經血顏色暗, 伴有血塊。 患者可取完整帶核鮮山楂1000克, 洗淨後加入適量水, 文火熬煮至山楂爛熟, 加入紅糖250克, 再熬煮10分鐘, 待其成為稀糊狀即可。 經前3~5天開始服用,

每日早晚各食山楂泥30毫升, 直至經後3天停止服用, 此為1個療程, 連服3個療程即可見效。 此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。