鹹帶魚應該要怎麼做才會比較好吃呢？

最近這段時間自己特別的喜歡吃一些帶魚， 自己也一直在家裡面做， 請問鹹帶魚在自己家裡面應該要怎麼做才會比較的好吃？

我們將帶魚洗乾淨之後， 去掉內臟， 用食用鹽醃制一個晚上， 將已經醃好的帶魚洗去表面的鹽， 裹上一層玉米麵， 將帶魚洗乾淨之後， 魏晨小段， 瀝乾淨水份， 之後再將生薑切成段， 撒上適當的鹽在帶魚上面， 均勻的攪拌之後在冰箱中醃制兩個小時到3個小時左右， 然後在煎鍋中加入適當的油， 放入生薑片煸香之後將生薑片拿出， 然後一再將帶魚加入鍋中， 等到兩面煎黃即可。