蝦應該要怎麼煮才會比較好吃？

老婆下班回來之後， 買了一斤蝦， 我怕我的老婆非常的累， 自己幫著老婆一點， 請問平時蝦應該要怎麼做比較好吃呢？

一般來說只要煮上十幾分鐘就可以了， 等到蝦完全變紅了之後就可以了， 千萬不要把蝦煮得太老， 口味不會很好， 這樣的話營養也不適合吸收。 新鮮的蝦放在鍋中煮沸， 隨著時間不斷的延長溫度不斷的升高下除了變紅之外在形狀上面也會開始變化， 先是向內彎曲慢慢地形成l形的鉤子狀， 蝦尾就會慢慢的更緊頭部， 等到蝦變成l型， 基本上就已經成熟了。 就可以吃了.