健康食譜

雞蛋柿子面

說起煮麵條, 相信每個人都會煮, 這也是我們生活中最簡單、最便捷的菜譜。 但是, 您煮的麵條好吃嗎?麵條該怎麼做才好吃呢?營養專家指出, 煮麵條的方式多種多樣, 搭配也可以花樣百出, 而現在要給大家介紹的是營養豐富美味雞蛋柿子面。 那麼, 雞蛋柿子面你嘗試過嗎?

雞蛋柿子面的做法是怎樣的呢?主要是麵條搭配番茄、雞蛋, 再加入一些調料而成, 製作過程非常簡單, 卻可以讓您嘗試到很不一樣的美味。 那麼, 趕緊跟著去學習製作雞蛋柿子面吧。

用料 番茄醬1個, 雞蛋2g, 食鹽適量, 雞精適量, 蔥適量, 調和油適量, 香菜適量

柿子雞蛋面的做法

1.準備材料, 蔥切片, 柿子切小塊, 雞蛋打散, 香菜切段

2.熱油下蔥炒香

3.加入柿子炒出湯汁, 加少許鹽

4.加水煮開, 喜歡湯多可以多加些水

5.下掛麵

6.掛麵差不多熟的時候加半勺雞精和適量的鹽拌勻, 然後把蛋液倒入

7.蛋液凝固加香菜關火出鍋即可, 也可以撒少許香油提味

雞蛋柿子面的做法真的非常簡單, 再搭配上一些調料, 便可以讓你在短時間內嘗到營養美味的麵條。 並且, 雞蛋柿子面還具有多種功效與作用, 它可以幫助人們防癌, 抗衰老, 促進食欲, 健腦益智, 保肝, 動脈硬化等, 人們平時可以多吃。