營養飲食

醋泡生薑的功效 4大神奇功效健脾暖胃補肝壯陽

醋泡生薑的功效與作用

1健脾暖胃

醋收斂了生薑的熱性, 讓薑的性味和口感都平和許多, 所以即使容易上火的人也不用擔心。 醋泡生薑對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。

生薑暖胃偏方:優質陳醋500毫升、老生薑100克。 將醋倒入有蓋的容器裡, 將生薑洗淨切片, 放入醋中, 浸泡兩天后即成。 胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次, 每次2~3片, 5天為一個療程。

2促進血液迴圈

醋泡生薑能促進血液迴圈, 治感冒, 增加抵抗力。 也有輔助治療關節炎的作用。 次跑生薑起到軟化血管的作用, 一般來說血粘度稠的人吃, 醋泡生薑能促進血液迴圈, 軟化血管, 防治高血壓。

3補肝壯陽

醋泡生薑對於平時所說的男性陽氣不足, 是非常有效的。 所謂的陽氣不足, 其實就是肝陽不足。 如果直接補肝陽, 就會上火, 根本補不進去。 醋泡生薑中的醋是直接走肝經的, 肝遇到酸性物質就會收斂。 這時候生薑的升發功能也入到肝裡, 收中有發, 能提升肝陽之氣。

4泡腳治失眠

每晚臨睡前, 用三大片生薑加入小半盆水中, 煮沸後加醋一勺, 待水溫適宜, 浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫), 連續泡腳後半月可治失眠。

醋泡生薑怎麼做

1、先把生薑切成薄片。 最好使用鮮姜, 鮮薑有非常好的藥用功效, 還可以增強血液迴圈、促進消化。 薑片不用切得太厚, 但一定要切得均勻。

2、把切好的薑放到瓶子裡, 隨後把米醋倒入瓶裡, 注意, 這個瓶子一定要洗乾淨, 瓶子裡面不能有油, 以免生薑變質。 米醋一定要沒過薑片, 不能讓薑片露出來, 隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。 一周以後就可以每生薑。

醋泡生薑用什麼醋

在製作醋泡薑的時候, 可以使用米醋和陳醋, 這兩種醋都是不錯之選, 對泡薑後, 使得薑在作用上, 有所提升。


在吃醋泡薑的時候, 都是要適量的進行, 這樣對胃部也是有著很好保護。

醋泡生薑的禁忌

1、熱嘔吐、口臭, 痔瘡出血, 痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。 如果是熱性病症, 食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

2、陰虛體質的人絕對不能吃薑。

陰虛就是燥熱體質, 表現為手腳心發熱, 手心有汗愛喝水, 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好, 而姜性辛溫, 陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

3、肝炎病人忌吃姜, 因為常吃薑會引起肝火旺。 想要克制吃薑引起的肝火旺, 可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物, 比如用山楂、菊花泡泡茶喝, 這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。