營養飲食

紅棗豆漿的功效與作用

豆漿是中國的特產, 豆漿是采用了大豆制作出來的算是豆制品的一種, 豆漿不但能帶給我們豐富的蛋白質而且還能起到很好的養生功效和作用, 豆漿對于預防和治療高血壓, 高血脂和動脈硬化這樣的疾病有著非常好的功效和作用, 豆漿還有很多種不同的做法。

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我們在豆漿的基礎上搭配上養血美容的紅棗制作成了非常有名的一種飲品紅棗豆漿, 紅棗豆漿擁有了紅棗和豆漿各自的功效, 所以紅棗豆漿是非常有用的一種飲品。

很好喝的一款豆漿, 有棗的香氣和絲絲的甜, 還有大米的潤滑, 口感更豐富, 營養也更全面。

豆漿味甘、性平, 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用, 這款五谷豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

紅棗豆漿尤其是在早上,

喝一杯, 胃暖暖的很舒服。 比較適宜上班族, 在在上來不及吃早餐的辦公室人員。

材料

干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆, 想要省事的話, 可以選擇御棗條來做, 省去去核的步驟)

做法

1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;

3、將紅棗清洗干凈以后, 去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);

4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中, 加水至上下水位線之間;

5、接通電源, 按“五谷豆漿”鍵, 十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。

提示

1、大米無需要提前浸泡, 淘洗干凈后放入豆漿機即可;

2、豆漿機攪拌后會自動加熱煮熟;如果沒有豆漿機的話也可用攪拌機攪拌后, 放入煮鍋中煮熟。

煮豆漿的時候需要注意:

豆漿煮沸時的溫度大概是80多度, 應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟, 如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。

上文我們介紹了什么是豆漿, 我們在豆漿上面添加了紅棗做成了紅棗豆漿, 紅棗豆漿不但好喝而且還能養生, 常喝紅棗豆漿是可以起到不錯的保健功效, 常喝紅棗豆漿可以健脾胃和美容, 紅棗豆漿還有清肺和利尿的功效。