養生警惕：夏季飲茶牢記“三不宜”
夏天氣溫高， 人體出汗多， 大量出汗可帶走大量的鉀元素， 使體內鉀離子過多喪失， 造成低血鉀現象， 許多人會出現倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等現象。
喝茶益處多
1.
2.經過分析鑒定， 茶葉內含化合物500多種， 有些是人體必需的營養成分， 如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，
3.維生素E的含量也較高， 可阻止人體中脂質的過氧化過程， 具有抗衰老的作用。
4.含有維生素K， 可促進肝臟合成凝血素。 茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)， 對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療均有益處。
酒能醉人大家都知道， 但茶能醉人， 你聽過嗎？喝完濃茶或大量茶的人可能出現過敏、失眠、手足顫抖、四肢無力、想吐等症狀， 這就是“醉茶”的表現。 茶葉中的咖啡鹼是引起此症狀的罪魁禍首。 咖啡鹼是一種興奮劑， 攝入過多會對中樞神經造成強烈的刺激， 從而導致“醉茶”。 因此， 暑天飲茶要留心以下幾個方面：
不宜過濃
由於茶葉中含有咖啡因， 連飲幾杯濃茶後， 大量咖啡因被吸收入血液， 就會使人頭昏、頭痛， 感覺過敏， 神經興奮， 甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象即所謂“醉茶”， 特別是那些平時多以素食為主， 少食脂肪的人， 平時沒有飲茶習慣的人， 如果大量飲用濃茶， 就更容易導致“醉茶”。
不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸， 飲茶對於清油解膩， 增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用， 但並不是喝得越多越好， 如果飲茶過多， 茶水積聚在腸道內， 就會妨礙膈肌活動， 影響正常吸收。 另外， 大量水分進入使容量迅速增加， 加重心臟負擔， 會引起心肺功能異常， 特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。 一般來說， 每天1~2次， 每次2~3克的飲量是比較適當的。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸， 茶能稀釋胃液， 降低消化功能。 另外茶是用水泡的， 熱天汗多,水隨汗排出， 排汗又帶走鹽分， 會形成飲茶越多,汗出得越多， 鹽分失得越多的惡性循環。 這種惡性循環會使體內滲透壓失衡， 出現四肢乏力、心神恍惚， 容易造成酸中毒。
此外， 發生“醉茶”時， 不要緊張， 應立即吃些飯菜、甜點或者糖果， 這些都可以起到解醉的作用。 醉茶患者症狀較重的， 表現為心慌、悶氣、呼吸急促等， 則要及時到醫院就診。 如果患者自己不能確認是否為醉茶， 可以詳細說清自己一天之內的飲食、活動等情況，
綠茶最佳
氣候炎熱時， 人體的新陳代謝很旺盛， 出汗量大， 飲茶宜飲用綠茶。 綠茶是沒有經過發酵的茶， 其維生素C和茶多酚的含量比紅茶多得多。 綠茶更具有降火、消暑降溫之功效。 而紅茶性溫熱，宜冬天飲用。剛採摘下來不足1個月的新茶，此時茶裡面的多酚等成分未經充分氧化，對人體胃、腸黏膜有較強的刺激作用，飲後易發生胃痛、腹脹。
茶雖好，但也要因人而宜
對於患有神經衰弱、神經衰弱、貧血、心臟病、胃潰瘍等病人都不適合飲茶。
1.便秘的人。因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便幹結，引起便秘或加重。
2.神經衰弱、失眠症的人。由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。
3.缺鈣或骨折的人。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
4.患有胃潰瘍的人。因為人的胃裡有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶鹼會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。
5.貧血者。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物。
6.痛風病人。因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。
7.高血壓或心臟病人。由於茶葉中含有咖啡鹼對人體有強心興奮作用，而這種興奮過程會影響到機體的生理活動，提高某些基礎代謝。
茶雖好，但也要因人而宜
對於患有神經衰弱、神經衰弱、貧血、心臟病、胃潰瘍等病人都不適合飲茶。
1.便秘的人。因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便幹結，引起便秘或加重。
2.神經衰弱、失眠症的人。由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。
3.缺鈣或骨折的人。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
4.患有胃潰瘍的人。因為人的胃裡有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶鹼會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。
5.貧血者。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物。
6.痛風病人。因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。
7.高血壓或心臟病人。由於茶葉中含有咖啡鹼對人體有強心興奮作用，而這種興奮過程會影響到機體的生理活動，提高某些基礎代謝。
