營養飲食

棗肉圓肉枸杞粥的做法與功效

爸爸媽媽上了年紀, 看著慢慢老去的他們, 不知道該怎樣回報他們。 年假放假回家, 一家人坐在一起看電視節目。 看到美食節目正在介紹棗肉圓肉枸杞粥的做法以及功效, 覺著不錯, 偷偷地記了下來, 第二天早上做給了父母吃, 看著他們開心的吃著自己做的棗肉圓肉枸杞粥, 心裡愉快極了。

時間總是在不知不覺間溜走, 而我們陪伴在老去的父母身邊的日子也越來越少。 能自己動手為爸爸媽媽做一次東西, 感到十分的滿足。

主料

棗肉15克, 圓肉20克, 枸杞20克, 粳米100克

製作方法:

煮粥, 粥煮好後加適量白糖調味服用。 每日2次。

藥用價值:

枸杞既是傳統名貴中藥材, 又是一種營養滋補品。 在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中, 名列榜首。 [1] 作為傳統中藥, 枸杞性平味甘, 具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。 通過化學成分分析, 枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,

有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

大棗, 又名紅棗、幹棗、棗子, 起源於中國, 在中國已有八千多年的種植歷史, 自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。 其中維生素C的含量在果品中名列前茅, 有維生素王之美稱, 具有補血養顏治療失眠之功效。

棗肉圓肉枸杞粥主要治療慢性化膿性中耳炎腎陰虛型:耳內膿液色白或可見黃稠, 聽力下降, 腰膝酸軟、頭暈耳鳴、多夢、口苦咽幹、潮熱, 舌紅無苔, 脈細數。

粥類食物的做法簡單易學,

就算沒有絲毫經驗, 只要你有一口煮鍋, 還有相應的原材料就一定能做好。 時間總是在不知不覺間溜走, 而我們陪伴在老去的父母身邊的日子也越來越少。 能自己動手為爸爸媽媽做一次東西, 感到十分的滿足。 一道既能溫暖爸媽的心, 又能延年益壽的棗肉圓肉枸杞粥, 你值得擁有。