木耳炒油條的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差， 為了讓孩子學會做木耳炒油條， 父母們可要手把手教一教， 這是大家非常喜歡的食物， 健康營養， 而且吃不完還可以放入冰箱， 做這個食物的時候一定要掌握技巧， 發酵過程必不可少。

1、油條切成1.5釐米左右長的小段兒

2、先將木耳撕成小塊兒

3、準備好青紅椒蒜， 青紅椒太辣， 切段即可， 蒜要用刀背拍， 增加與菜肴接觸的面積， 切效果不好， 尤其是做燉菜時蒜更要拍。

4、油熱了先放蒜， 炒出香味， 然後下木耳， 翻炒一會兒加入油條， 木耳單獨在鍋裡會劈劈啪啪還會往起蹦，

5、然後放入青紅椒鹽， 翻炒一會就OK了， 怎麼樣， 簡單吧？效果卻是超好呢！

自己在家做飯的人日益多了起來， 木耳炒油條的做法很簡單， 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。