離你最近的致癌物都藏在哪里？這些表格告訴你

癌癥， 除了與自身身體素質密切相關， 也受外界環境直接影響。

你知道世界上哪些東西致癌的危險性最高?離你最近的致癌物都藏在哪里?這些表格告訴你。

世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構， 按對人的致癌危險性， 將致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5類。

1類致癌因子， 也稱之為“確認致癌物”， 即有充分證據證明對人類有致癌作用。

截至2017年10月， 1類致癌因子名單上共有124個成員!離你最近的主要是以下幾種：

黃曲霉素、甲醛、尼古丁、亞硝胺(前體物質是亞硝酸鹽， 即亞硝酸鹽在特定條件下才轉化成亞硝胺)、苯并芘、檳榔、酒精。

接下來， 我們逐一看看這些常見的一級致癌物都藏在哪里!

一、 黃曲霉素：最強的生物致癌劑

1毫克黃曲霉素， 就是致癌劑量!它是我們所知的最強生物致癌劑。

二、苯并芘：可誘發多種癌!

動物實驗證明， 長期吸入或食用含苯并芘較高的食物易誘發肺癌、肝癌、腸胃道癌癥等。

三、亞硝胺：有毒、間接致癌!

亞硝酸鹽進入體內會和胃內的蛋白分解物結合， 形成致癌物亞硝胺。

四、甲醛：致癌致畸!

日本橫濱國立大學的研究表明， 甲醛的釋放是一個緩慢而長期的過程。 這一釋放期長達10~15年， 會對人體造成致畸致癌的危害。

五、其他常見一類致癌物!

拋開劑量談危害是不科學的， 不是只要接觸就會致癌， 但也要了解致癌物， 把患癌的可能性從自身減到最小!