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問題 【腫瘤科】 【歸檔】 16年12月03日

魚用鹽鹽一天再吃會有致癌物產生嗎?

問題描述 魚用鹽鹽一天再吃會有致癌物產生嗎?
網友回答
2016年12月03日 10:41

你好,根據你描述,這種情況偶爾吃沒有什麼問題,經常吃醃制的東西,容易引起癌症。

2016年12月03日 10:38

你好,鹽水泡過東西,特別是指泡過時間比較久,是的氯化鈉和蔬菜等中的物質形成亞硝酸鹽,從而致癌,至於一天,問題不大的,而且致癌也不是一天兩天的是而是需要體內蓄積,才導致的希望對您有幫助

2016年12月03日 10:38

醃制食品含有少量亞硝酸鹽,長期食用可以誘發癌變可能,屬於致癌因素之一,建議短期食用一般對身體影響不大,但避免長時間食用,注意平時定期複查,早檢查,早發現,早治療是關鍵

2016年12月03日 10:35

魚用鹽反復用不適合食用,是否有致癌物產生沒有權威的看法,自己注意就可以了。

2016年12月03日 10:34

您好 輕度有些,沒有關係的,這些不足以引起什麼問題,一般一個月亞硝酸最多

2016年12月03日 10:34

是沒有關係的,要是是長時間的這樣的服用的話才是可以導致有癌症的機會的,目前的話是沒有關係的。凡是醃制食品都是有致癌物質的,例如火腿腸,嚴重酸白菜,臘腸等。應適量食用。

2016年12月03日 10:34

你好,根據你的諮詢,使用食鹽醃制魚,不會產生致癌物質的,有些海魚,就是鹽醃制的,有沒有致癌的。

2016年12月03日 10:34

您好,一般來說,這種情況引起癌症細胞的機會是比較少的建議您不要緊張的,平時注意自己的反應症狀情況,少吃這些東西的