健康生活

粗糧減肥的原理 粗糧吃多有什麼不好?

粗糧減肥的原理:

粗糧包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、筱麥、薯類及各種豆類食物等。

粗糧能夠減肥, 主要是由於粗糧中含有豐富的膳食纖維, 拿玉米為例, 它的纖維素要比精米、精麵粉高4-10倍。 而膳食纖維可以幫助腸道蠕動, 更好地消化食物, 阻礙營養的吸收。 而且膳食纖維裡並沒有很多的能量和脂肪, 反而能夠促進脂肪的溶解, 起到減肥降脂的效果。

粗糧吃多了的壞處:

正因為粗糧當中含有豐富的膳食纖維, 是一把雙刃劍。 吃好了可以減肥, 吃多了就壞事情了。 過多食用粗糧會有強烈的飽腹感, 不僅不能夠促進消化,

還會影響人體的消化和吸收功能, 過多的膳食纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。 對於孕婦、哺乳期婦女和處於生長發育期的孩子等特殊人群來說, 過量食用粗糧的危害最明顯。 而且, 如果生病的時候吃粗糧, 粗糧還會阻礙藥物的吸收效果。

在這裡, 小編建議, 如果想通過粗糧減肥, 一周吃三次粗糧是最理想的做法, 吃粗糧的種類要多種多樣, 在吃粗糧的時候注意要多喝水, 幫助消化。 同時, 吃粗糧搭配一些葷菜, 可以均衡營養。 同時, 胃功能不好或者消化系統不佳的人不要經常吃粗糧。


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