冬季養生吃什麼最好 四款冬菜防病養顏
冬季養生適合吃什麼呢?現在的人對於身體的健康都不得而知， 最多有錢人也只是去醫院體檢才知道， 平時的養生保健是非常重要的。 保健很便宜， 每天的飲食保養就可以， 那現在冬季養生該吃什麼呢?今天小編就給大家推薦四款冬菜適合冬季養生!一起來看看吧!
一、冬菇
冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。 冬菇嫩滑香甜， 幹菇美味可口， 香氣橫溢， 烹、煮、炸、炒皆宜， 葷素佐配均能成為佳餚。 冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
冬菇的功效：冬菇含有去皺紋、除黑點、使皮膚嫩滑;防癌病;減輕更年期身體平衡的一般反應; 防止肌肉痛、肩痛及勁部肌肉痛;氣管炎飲後兩三日可除痰止咳;止傳染性腸;治敏感症;壯腎;防止白內障及眼角膜炎;清理膽髒及膀胱及胃神經;協助醫療一般疾病...降膽固醇及防止血管硬化;消除體內脂肪而成減肥效能;失眠;增強肝臟活動機能;防頭皮、禿頭、脫、.使白髮變黑的功效。
二、冬瓜
雖然冬瓜是夏天的產品， 但是冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量低。 具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。 用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。 切忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。 冬瓜還可以減肥 可以美容。
三、冬筍
冬筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。 不但富含多種營養物質， 而且有較高的藥用價值。 養生健康網lyse.cn認為， 冬筍味甘、微苦， 性寒， 能化痰下氣， 清熱除煩， 通利二便。 《名醫別錄》言其“主消渴， 利水道， 益氣， 可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅， 通血脈， 化痰涎， 消食脹”， 尤獨善於清化熱痰。 對肥胖症、冠心病、高血壓等患者有一定的食療作用;但兒童、尿路結石者、腎炎患者不宜多食。
冬筍味甘、性微寒， 歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，
四、冬棗
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，
冬棗營養極豐富。 含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸， 總含量為0.985mg/100g;含蛋白質1.65%;膳食纖維2.3%， 總量17.%;總黃酮0.26%;煙酸0.87mg/100g;胡蘿蔔素1.1mg/kg;維生素B1 0.1mg/kg;維生素B2 2.2mg/kg;維生素C的含量尤其豐富， 達352mg/100g;是蘋果維生素C含量的70倍， 梨的100倍， 金絲小棗的20倍， 有“活維生素丸”之美譽。
此外， 冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能， 對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效， 有防癌之功效。 營養價值為百果之冠， 有“百果王”之稱。
