中醫常識

胡蜂泡酒的功效,胡蜂酒的製作方法

在泡制藥酒的時候, 人們對於泡酒的材料選擇其實是起到了關鍵性作用的, 其中, 胡蜂就是人們常選的一種配方, 那麼, 胡蜂泡酒都有什麼功效呢?

黃蜂泡酒的功效:

具有壯陽健腎、祛風除濕、舒筋骨、增強體質等功效。 黃蜂酒還是一種營養補酒也是一種保健酒。 意見建議:飲用黃蜂酒可以解除疲勞, 祛徐風濕, 增強血液迴圈等作用, 最適合長年奔波勞碌, 在水、陰暗潮濕作業或長者等人群飲用。

胡蜂馬蜂酒的製作過程:

1、捕蜂

“村人或被蓑衣, 著斗笠, 以煙熏之, 俟其昏厥, 夾入布袋, 袋為棕編。 蜂烈, 長群而攻人,

村人多腫而歸, 甚者命喪, 時有聞之。 ”客家先民早年就捕蜂泡酒祛風除濕, 更食蜂子強身健身。 捕蜂技藝至今流傳, 現在捕蜂人著雙層雨衣, 戴安全頭盔, 以導火線鼓煙入蜂巢, 五分鐘後, 起巢撿蜂。

2、選蜂, 加藥

撕開巢房上的巢衣, 將之倒置, 以器皿在下接住, 然後在巢房背面輕拍幾下, 肥白的蜂蛹就紛紛跌落到了器皿中。 倘有已經長出些翅膀的蜂蛹, 翅膀還會粘在巢房上面, 用手捏取時, 須得輕輕的, 手稍重就捏破了, 弄得滿手的漿液。 然後將成蜂、幼蜂、蜂蛹、巢衣分開, 以備泡制不同的蜂酒。