跟我閨蜜學這樣做包子，回家一做，小孩早餐能吃5個，總擔心他會不會撐到

包子是我們日常都會吃到的， 無論是南北方都是會吃的， 包子有各種各樣的餡， 小小的一個， 早餐卻是能吃得很滿足的~

包子是一種古老的傳統麵食，

相傳由三國時期諸葛亮發明。 包子一般是用麵粉發酵做成的， 大小依據餡心的大小有所不同， 最小的可以稱作小籠包， 其他依次為中包、大包。 有很多不同的餡， 但是包子雖小， 但是做起來並不簡單~

我之前在閨蜜家吃過一次包子， 那味道真的是太給力了， 很鮮美的， 所以我就學了過來， 分享給大家~

這是醬肉包， 和平常吃的包子可能會有很多不同， 因為包包子是我用牛奶和橄欖油和的~這兩者食材的搭配能讓包子味道更加酥軟的~選用新鮮的豬肉， 切成小丁用甜麵醬調味， 醬香十足， 還加入了鵪鶉蛋~

首先要準備麵粉， 酵母， 牛奶， 橄欖油， 熟鵪鶉蛋， 豬肉， 蔥薑甜麵醬老抽五香粉香油

來看看做法，

首先在麵粉中加入牛奶糖，

橄欖油酵母用筷子拌勻， 然後揉成光滑的麵團進行發酵， 豬肉切碎， 加入蔥薑碎醬油香油鹽五香粉和甜麵醬攪拌均勻， 麵團要發酵兩倍大~

接著就是要擀面了， 擀成中間厚， 週邊薄的面餅。 放上餡料後在肉上放入一枚熟的鵪鶉蛋， 包成包子， 然後再蒸鍋中放入水， 用中火蒸上15分鐘就可以了~最後讓包子在鍋中悶上5分鐘， 味道會更好的~

每次我做這樣的包子， 家人都特喜歡， 我小孩一次都能吃5個， 每次我都擔心他會不會撐到， 所以包子是越做越小了~這樣來做的包子， 味道是真的很不錯的~你也可以嘗試一下， 不會讓你失望的~

還有鵪鶉蛋的營養價值是非常豐富的， 並不亞于雞蛋， 豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣等營養物質，

可補氣益血， 強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全， 含暈豐富， 還有高品質的多種磷脂， 激素等人體必需成分， 鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右， 也是很適合小孩吃的呢~