中醫方劑

推薦 冬季進補的五款藥材

枸杞子

治療作用:產于寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。 枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。 它的主要功能是補肝腎、明目、安神。 對於老年人, 枸杞子還有潤腸通便的作用。 用法:泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

杜仲

治療作用:杜仲主要產於四川。 功能為補肝腎、強筋骨、安胎。 男女老少皆可服用, 特別是腰膝酸軟無力者, 有很好的治療效果。 用法:泡水、泡酒、燉肉。

山藥

治療作用:山藥主要產於河南省。 可分為兩種:毛山藥和光山藥。 它有很好的補脾益腎作用。

用法:放於鍋內蒸後食用, 或切片後做湯。

鹿茸

治療作用:鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。 可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。 對腎陽虛有較好的治療效果。 用法:泡水、泡酒、燉肉或直接服用。

黨參

治療作用:黨參有補中益氣、養血安神之功。 脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。 古人對黨參有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼, 滋胃而不涼, 養血而不燥。 既滋補又養血。 用法:把黨參切成小段, 做湯。 燉羊肉放黨參也很好。 整枝黨參可以放在瓶子裡泡酒。