健康食譜

單身也能活出精彩 推薦幾款快樂美食

在這個世界上, 總是有被動單身者, 主動單身者, 以及不明原因地單身者。 但無論是什麼原因造成單身的, 其中不乏快樂的單身者。

他們依舊奉行著“寧缺毋濫”的原則, 依舊與下了“結婚令”的父母鬥智鬥勇, 依舊以觀賞的心態應對那有點氾濫的相親節目。 他們為何如此淡定, 因為他們有讓自己快樂的飲食秘訣。

以下有3種保健成分是他們最愛擁有的:

首先, 是好脂肪——omega-3不飽和脂肪酸。 吸收omega-3不飽和脂肪酸越多, 大腦中和心情有關的三個區域杏仁、海馬和扣帶中的灰質就越多, 而這有助於緩解抑鬱情緒。

而這種物質集中體現在深海魚類, 如三文魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚等。 清蒸或清燉較好, 既不會嚴重地破壞omega-3脂肪酸, 又能殺死寄生蟲和病菌。

其次, 抗氧化劑的存在讓他們很快樂。 氧化作用常常侵害體內細胞, 造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病, 而多吃提供抗氧化劑的食物就可以減弱體內氧化作用的程度。

新鮮水果、蔬菜、葡萄汁、綠茶、烏龍茶等。

第三是色氨酸。 它被人體吸收後, 能合成神經介質5-羥色胺, 它就像身體裡的“信使”, 有效發揮調節作用, 使心情變得平靜、愉快。 牛奶和香蕉就是富含色氨酸的食材。 晚上喝杯牛奶也是不錯的選擇。 牛奶是有利於安神的食物, 它富含維生素B6和色氨酸, 還有大量的鈣。 維生素B6有利於預防失眠, 色氨酸轉變成5-羥色胺這種神經遞質, 幫助心情平和, 而鈣也利於降低神經系統的興奮性。 白天可吃香蕉:香蕉是含維生素B6和色氨酸的“大戶”, 能説明大腦製造血清素, 這是提升情緒的“強力燃料”。 此外, 它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。

以上3類保健食材讓他們的心情保持“晴朗天”, 如果你也並不想為了“脫光” 而“脫光”, 那麼就做一個快樂的單身吧。 不如就從這個特別的光棍節開始吧。