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立夏的養生膳食

每一個季節都有不同的養生膳食。 在剛剛進入到夏季之後, 也許你會感覺到比較燥熱, 所以不少人喜歡在這個季節段進行養生。 通過簡單的養生活動, 能夠讓你的身體輕鬆去除濕氣, 更好的工作和生活。 那麼, 立夏養生膳食都有哪些呢?

1.菠菜餃子

做法:菠菜600克, 白麵350克, 瘦肉145克。 菠菜放入榨汁機榨出汁;豬肉剁成碎末加入調料作成餃子餡;將麵粉和菠菜汁揉勻, 擀成餃子皮。

功效:養血斂陰。

2.藕汁蒸蛋

做法:用果汁機將600克鮮藕榨汁後, 取汁;雞蛋取蛋清, 用筷子調散, 倒入藕汁, 攪勻, 放入食鹽和豬油調勻後, 置入蒸籠中, 用大火蒸15分鐘左右即可。

功效:健脾、開胃、生津、養血。

3.馬蹄獅子頭

做法:馬蹄切成米粒大小, 拌進豬肉餡中, 加入雞蛋、食鹽、酒、生粉等調料拌和,

做成肉丸;將肉丸炸至金黃色, 加酒、白糖、高湯, 再用小火燜燒15分鐘後, 用生粉勾芡便成。

功效:生津止渴。

立夏節氣, 空氣的溫度還是處於冷暖變化階段, 會有不同程度的氣溫狀況。 面對變化如此之大的氣候, 大家只有選對膳食, 才能合理的讓自己的身體輕鬆應對天氣變化,

遠離疾病。 以上的這些膳食都能夠幫助你在節氣中達到養生的功效。