新鮮百合怎么吃

新鮮百合怎么吃呢?現實中很多人是不知道這個問題的答案的。 對于百合大家還是比較熟悉的， 因為百合是我們大家現實生活中經常可以見到的一種花卉， 而且很多人也是會送人百合花的， 特別是在結婚典禮的時候， 百合花那是最受歡迎的， 那時候的受歡迎程度絕對是超過玫瑰的， 那主要是因為百合的話語象征潔白永恒的意思。

大多數人對于百合的了解也就僅限于此了， 所以要說新鮮百合的食用方法， 一般人都是知道的。 大部分人會認為新鮮百合是不可以吃的， 它擁有的只不過是觀賞價值而已， 但是這觀賞價值也就足夠了。 但是事實上新鮮百合確實是可以吃的。 下面， 就來詳細地介紹一下新鮮百合怎么吃這個問題。

西芹炒百合：

材料：

西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)

做法：

1、鮮百合去老皮和蒂， 拆散洗凈(干百合用水泡發，

2、西芹放入沸水焯過， 撈出迅速放入冰水中， 瀝干待用。

3、炒鍋燒熱， 放入油， 燒至5成熱， 放入西芹快速翻炒。

4、加入百合快速翻炒， 炒至百合略透明。

5、加入枸杞同炒， 加入鹽、雞精調味即可。

銀耳蓮子羹的做法

原料：

干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。 冰糖100克、水3杯。

做法：

1、干銀耳泡水2小時， 揀去老蒂及雜質后撕成小朵， 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。 [美食中國]

2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。

3、香蕉洗凈去皮， 切為0.3cm小片。

4、將所有材料放入燉盅中， 加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

注：此湯具養陰潤肺， 生津整腸之效。

西芹百合炒腰果

原料：

西芹， 百合， 腰果

佐料：

姜末， 油， 鹽， 雞精， 香油各適量

做法：

1、西芹切片， 胡蘿卜切片， 百合兩朵

2、水中放入少許的鹽和油， 將西芹和胡蘿卜焯水， 過涼水備用

3、將腰果涼油下鍋， 慢慢炸成金黃色

4、鍋內留油， 放入姜末煸出香味

5、倒入西芹和胡蘿卜片煸炒

6、倒入百合繼續煸炒， 并調入少許鹽

7、最后放入炸熟的腰果， 加雞精， 勾薄芡 ， 淋入幾滴香油

8、出鍋盛盤即可

相信大家現在應該已經知道了關于新鮮百合的吃法了。 是的， 就像上文介紹的那樣， 新鮮百合的吃法是有很多種的， 這也是很多人之前所不了解的地方。 但是在了解之后， 相信大家以后感興趣的話， 就可以按照上面教授的幾種方法， 自己來做百合來吃了， 其實吃過百合的人對于百合的味道還是比較熟悉的，