榴槤什麼時候成熟

水果從人們懂事起就一直出現在身旁的一類食物， 當問到你喜歡吃什麼東西的時候， 水果總是位列其中的， 或許從人們還沒進化開始就與水果結下了不解之緣了， 猴子也愛吃香蕉桃子。 水果之中富含維生素， 水分， 每天吃一個蘋果疾病就可遠離你， 這樣的一句話人們也頗為熟悉， 可見水果在人們心中的地位是不容小覷的。

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水果中有各種各樣的存在， 有酸的， 甜的， 亦有酸甜相伴的， 還有香的沒什麼味道的。 榴槤， 要說人們很喜歡它， 但是它卻有一個不可磨滅的缺點， 它有著難聞的氣息。 要說人們不喜歡它， 倒是恰恰相反， 它有“水果之王”的美譽。

泰國人特別喜愛榴槤， 常常被它的特異香味所吸引， 泰國流行“典紗籠， 買榴槤， 榴槤紅， 衣箱空”以及“當了老婆吃榴槤”諺語， 說明泰國人喜愛榴槤的程度。 榴槤全身都是寶，

果核可煮和烤著吃， 味道象煮得半熟的甜薯， 煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。 榴槤殼與其他化學物可合成肥皂， 還能用作皮膚病藥材。 榴槤是木柿科植物， 為熱帶最高大的果樹， 樹幹高達二十五米至四十米。 一棵樹每年可產八十個榴槤。 榴槤從樹上摘下來後， 十天就可成熟。 泰國榴槤有二百個品種， 目前普遍種植的有六十至八十種。 其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和穀， 六至八年結果;重型種有甘邦和伊納， 八年結果。 它們每年結實一次， 成熟時間先後相差一、二個月。

要等到一顆榴槤成熟是不易的， 一顆榴槤的成熟承載著人們對豐收的期盼，

看著原來的小苗長成枝幹壯大的杆條時， 心裡的期盼更是深了些， 每一次的豐收， 都是人們辛勤勞動的結果， 果實永遠都是贈與付出的人的。