飲食禁忌

大蒜殺菌好處多,但這六類人吃它竟如砒霜!

大蒜可以殺菌能抗感冒, 大蒜的好處有很多, 大蒜對很多人來說都是蜜糖一般的存在, 但是大蒜雖好, 對六種人來說卻如“砒霜”一般, 應該少吃或儘量不吃。

1、有肝病的人

很多人認為吃大蒜能預防肝炎, 甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜, 這種做法是錯誤的。 大蒜中含有的一些物質會對胃腸道產生刺激, 從而抑制腸道消化液的分泌, 影響食物的消化。 從而加重肝炎患者的許多症狀, 如噁心等。

2、患有非細菌性腹瀉的人

生吃大蒜可以預防和治療細菌感染引起的腹瀉。 但是對於那些非細菌感染的腹瀉患者來說, 生食大蒜, 蒜的辛辣味會刺激腸道黏膜, 使得腸黏膜充血、水腫加重腸道負擔, 使腹瀉症狀變得更加糟糕。 此外, 服藥期間最好不要吃大蒜。

3、即將做手術的人

對於即將接受手術的患者來說, 他們至少要在手術前兩周的時間內就應該停止服用大蒜。

4、哺乳期女性

媽媽攝入食物的味道會傳遞到乳汁中, 影響寶寶的食欲。 有些媽媽吃了大蒜之後, 寶寶有可能會因為無法接受這種味道,

不願意吃奶。

5、血壓低的人

大蒜具有降低血壓的功效。 從理論上講, 服用大蒜可能會使血壓過低的人血壓更低。

6、患有眼疾的人

《本草綱目》中有記載, “大蒜久食傷肝損眼”。 肝開竅於目, 肝血充足可以養目, 肝血虛則目無所養。 大蒜性味辛溫, 吃多了容易導致肝血虧虛, 目無所養, 還會助火傷目, 加重眼疾。 所以患青光眼、白內障、結膜炎、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃或不吃大蒜。