女人吃香菜的好處 香菜的營養價值

之前小編為大家介紹了女人吃四季豆的好處， 大家想必對四季豆有了更多的瞭解。 今天小編為大家介紹另一種蔬菜——香菜。 香菜， 又稱芫荽、胡荽、香荽等， 屬傘形科植物。 是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜。 不過很多人覺得它的氣味難聞， 因此都不喜歡吃它， 其實吃香菜有眾多的好處， 而且營養價值也很豐富。 接下來將為大家介紹女人吃香菜的好處以及香菜的營養價值， 供大家參考。

女人吃香菜的好處

1、降血壓

香菜還有降血壓的作用。 據報導， 鮮芫荽10g， 加葛根10g水煎服， 早晚各1次， 每次服50ml， 服10天為1個療程， 對治療高血壓有輔助療效。

2、健胃消食

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內， 再加香菜製成香菜粥， 可增強散寒止痛、健胃消食的功效， 常用於治風寒頭痛， 胃弱食滯等症。 但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。 芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

3、治療不孕

香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素， 而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇， 二者能調理女性性激素水準， 促進排卵， 為此， 他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕症， 取得了較好的效果， 方法是水煎服， 每日干品20克， 鮮品為150克， 也可將香菜搗汁， 每日服用60毫升， 也可將它作為藥引子， 放入中藥裡煎服。

4、香菜治麻疹

香菜含有豐富的礦物質及維生素， 常少量食用， 對身體有益。 香萊辛溫， 含有芫荽油， 有驅風解毒， 芳香健胃的作用， 人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒， 促進人體周身血液迴圈， 故常用作發疹的藥物。 小兒出疹痘， 可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚， 或水煎芫荽， 趁熱熏鼻，

5、可加其他食物搭配以提高藥效

芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌， 能健胃進食， 適於胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫蘇10g， 蔥白lOg， 水煎加糖調味， 可製成芫荽紫蘇蔥白湯， 為辛溫發散劑， 可助麻疹透發；芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料製成芫荽溜肥腸， 可以治大小腸出血、便血等症。 精彩推薦：女人吃捲心菜的好處 捲心菜的營養價值

香菜的營養價值

1、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。

2、香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多， 一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

4、香菜營養豐富， 水分含量很高， 可達90%；香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等， 同時還含有豐富的礦物質， 如鈣、鐵、磷、鎂等。 香菜內還含有蘋果酸鉀等。 精彩推薦：女人吃白蘿蔔的好處 白蘿蔔的營養價值