營養飲食

含鈣高的輔食有哪些?年輕媽媽們要記住了

寶寶長到一定年齡的時候就需要開始慢慢的添加輔食了, 而在添加輔食的時候一定要考慮到給寶寶補鈣, 因此最好多吃一些含鈣量比較高的輔食, 那麼這些常見的食物有哪些呢?

1、蝦皮豆腐羹:將豆腐抹成泥狀, 然後放入洗淨、剁碎的蝦皮, 在磕入雞蛋, 放少蔥花、細鹽一起調勻, 邊攪邊加入適量水, 攪成稀粥狀, 上屜蒸15分鐘, 即成。 吃時可以點些香油提味。

2、肉末香乾油菜絲:將瘦豬肉剁成肉末,

豆腐乾(或豆腐片)切成小絲, 油菜洗淨切絲。 熱鍋放點油, 下肉末煸炒。 隨後放入蔥花、豆腐乾絲, 添適量水, 燒片刻, 在投入油菜絲, 翻炒片刻, 加入少許細鹽即成。

3、蛋皮蝦仁如意卷:將雞蛋磕入碗內調成蛋液, 攤成蛋片, 將蝦仁洗淨切碎。 豆腐搗成泥狀,

再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細鹽以及適量澱粉漿攪勻。 然後抹入攤開的蛋皮上, 分別由兩邊卷至中間, 相接處抹澱粉糊使之粘牢, 碼入盤內蒸15分鐘。 食用時切成小段即可。

4、燕麥黑芝麻粥:燕麥用水泡開備用。 將大米和黑芝麻煮成粥, 出鍋前放燕麥, 再煮5分鐘, 放入適量白糖拌勻, 即可。

5、蔬菜魚肉粥:準備魚白肉30克, 胡蘿蔔1/5個, 海帶清湯1/2杯, 蘿蔔20克, 醬油若干, 米飯1/4碗。 將魚骨剔淨, 魚肉燉熟並搗碎。 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 煮至粘稠時放入醬油調味。