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菊花粥 冬季養生美容的不二選擇

文章導讀

冬季進補雖已經是老生常談的話題, 但人們還是會津津樂道。 這不剛過大雪節氣, 全國各地紛紛出現了降溫的現象, 已經逼近冬天最冷的時候了, 人們又在討論吃什麼好的問題。 菊花粥就是一個冬季養生美容的不錯選擇。

食材:菊花15克、大米100克

做法:

1.菊花洗淨, 大米淘洗乾淨;

2.菊花、大米放鍋中, 加適量清水, 加蓋, 用大火煮沸;

3.調成文火熬至成粥即可。

該粥散風熱、清肝火、降血壓, 適用於頭暈頭痛、臉色蠟黃、黑眼圈較重的人。

補充提醒:

1.菊花入食要選用黃、白菊, 以白菊花為佳, 切忌用野菊花, 因野菊花有微毒, 可引起食欲不振、上吐下瀉等;

2.菊花性涼, 虛寒體質、食少泄瀉者慎服;

3.食療只是日常輔助調理, 別過分依賴;若感身體不適, 請儘快就醫。

一、菊花疏理肝氣明目 幫助肝臟排毒

肝臟是身體重要的排毒器官, 腸胃所吸收的有毒物質, 都要在肝臟經過解毒程式變為無毒物質,

再經過膽汁或尿液排出體外。 肝臟長期超負荷工作, 太多的身體毒素無法及時排解出去。 肝臟的主要功能是代謝, 代謝功能出現異常, 則會造成四肢乏力, 懶言少動, 即使吃的不多也會止不住地發胖, 造成惡性循環。 如果肝氣不舒, 人的周身氣血運行便會紊亂, 女性就會變得暴躁易怒, 胸脅疼痛, 而且還帶有月經失調的現象。