營養飲食

注意飲食健康助上班族年輕漂亮

女人最經不起的是時間, 時間的長度決定了女性衰老的速度, 職場白領女性工作壓力大, 經常對著電腦, 有時還要加班加點的, 如果再不注意飲食健康, 生活習慣等的, 年輕漂亮神馬都是浮雲羅!

番茄

很多白領為了減肥, 最愛用水果代替早餐, 富含維生素的番茄則大手追捧。 空腹吃番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸發生反應凝結成不易溶解的塊狀物, 這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞, 使胃裡的壓力升高造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛, 所以, 早上空腹食用番茄是飲食的大忌。 此外, 空腹食用番茄還會容易生成胃柿石症引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

過夜菜

菜吃不完放過夜, 不但失去原有的營養價值, 還會產生致病的亞硝酸鹽。 炒熟後的菜裡有油、鹽, 隔了一夜, 菜裡的維生素都氧化了, 使得亞硝酸含量大幅度增高, 進入胃後變成亞硝酸鹽, 硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質, 但卻是健康的一大隱患。 亞硝酸鹽進入胃之後, 在具備特定條件後會生成一種稱為NC(N—亞硝基化合物)的物質, 它是誘發胃癌的危險因素之一。 尤其是在天氣熱的時候,

隔夜的飯菜受到細菌污染, 會大量繁殖, 很容易引發胃腸炎, 食物中毒。

辛辣食物

有些白領口味重, 一日三餐離不開辣。 然而, 早起攝取過辣的食物, 不僅對腸胃有很大的刺激, 而且會誘發或加重慢性胃炎, 甚至可能導致癌症。 因此, 早餐不宜吃太辣的食物,

避免腸胃受刺激。

零食(餅乾、巧克力)

許多人在拿零食當早餐時, 一般選擇幹食, 例如餅乾、巧克力等。 但是, 人體經過一夜睡眠消耗了大量的水分和營養, 清晨已處於半脫水狀態, 且各種消化液分泌不足, 吃幹食會難以吞咽, 對食物的消化和吸收也不利。

單純以穀物食品和麵包為主的早餐會導致人在一天中精力不足。 因為碳水化合物雖然使人在短時間內充滿能量, 但很快會再次感到饑餓, 臨近中午時血糖水準會明顯下降。 另外, 如果早餐吃零食也不能夠給身體補充足夠的營養素。

香蕉

白領最忌空腹吃香蕉, 香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

油條、油餅

早餐不宜吃太多油炸食物, 雖然食用後飽腹感會比較明顯, 但因攝入脂肪和膽固醇過多, 消化時間太長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床後活動20~30分鐘,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合適的。

消化時間太長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床後活動20~30分鐘,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合適的。