營養飲食

豬肝瘦肉粥功效有哪些呢

很多的地方的老百姓都有每天喝粥的這種習慣, 其實喝點粥對於大家的身體健康是相當的有好處的。 而粥的種類也是非常的多的, 其中有人平時就喜歡喝豬肝瘦肉粥, 當然也有不少人可能還沒喝過這種粥。 那麼, 豬肝瘦肉粥功效有哪些呢?對於這種粥的一些功效, 請看下文的介紹。

豬肝瘦肉粥營養:

豬肝含有豐富的鐵、磷, 均是造血不可缺少的原料, 它還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素, 有利於胎寶寶的智力發育和身體發育。 此粥美味而營養豐富, 孕媽媽可以經常食用。

適用人群:健脾益氣。 適用於缺鐵性貧血、佝僂病及夜盲症等。

用法宜忌:每日1劑或隔日1劑, 1次或分2次食完, 可長期食用。

材料:鮮豬肝、鮮豬瘦肉、大米各50克, 植物油15毫升, 鹽少許。

豬肝瘦肉粥的做法:

1.將豬肝、瘦肉洗淨, 剁碎, 加油、適量鹽拌勻。

2.將大米洗淨, 放沙鍋中, 加適量清水。

3.煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,

再煮至肉熟即可。

特別提示:動物肝臟富含鐵, 而且也較易被人體吸收, 是預防缺鐵性貧血的首選食品。

豬肝瘦肉粥功效有哪些呢?關於豬肝瘦肉粥的一些功效, 都已經給大家進行了介紹, 這種粥營養比較的豐富。 一些缺鐵性貧血的患者, 佝僂病的患者以及夜盲症的患者們, 都具有很不錯的輔助治療的效果。 並且平時喝點粥的話, 還有助於健脾益氣, 也比較的養胃。