中醫常識

白果養生粥 白果養生粥功效有哪些

白果是日常生活中極其常見的食材, 很多人也吃過白果, 但說到白果的功效或者作用, 相信很多人都是一知半解的。 其實白果的價值功效非常多,

尤其是與其他食材熬煮成白果養生粥, 保健效果更加顯著。 那白果養生粥怎麼做呢, 白果養生粥功效有哪些呢?下面請看小編為大家整理的詳細內容!

(1)白果養生粥的做法

白果養生粥的原材料非常簡單, 主要用到的是白果和大米, 首先將白果大米淘洗乾淨後放入鍋中, 接著加入適量清水, 用大火煮開, 煮開後稍微攪拌避免材料粘鍋, 然後再用小火慢慢熬煮半小時, 等到粥水變得綿綢, 白果也軟綿了, 就可以加入適量白糖調味, 接著關火放涼後就可以好好品嘗這一到美味又營養豐富的白果養生粥了。

(2)白果養生粥的功效

白果口感很好, 營養價值也非常全面, 相關營養研究表明, 白果當中含有五碳多糖、蛋白質、精氨酸以及麥脂固醇等營養元素,

雖然白果體型很小, 但是可以說營養價值非常高。 中醫也認為白果具有止咳平喘的效果, 尤其是愛美的女性多吃點白果還能夠起到滋陰養顏, 抵抗衰老的作用, 效果都是非常不錯的。

而大米本身就是非常滋潤養人的食物, 生活中食欲不好, 消化不良的時候來一碗清淡的大米粥, 既可以緩解不適, 也可以恢復體力, 對人體是非常有幫助的, 因此喝白果養生粥, 營養全面均衡, 效果當然會加倍了。

以上就是關於白果養生粥的相關內容介紹。 需要注意的是白果雖然營養價值很高, 白果養生粥的功效也十分顯著, 但是因為白果其實是有一定毒性的食物, 不加節制進食有可能會導致中毒,

因此大家在吃的時候一定要祛除白果內部的胚芽, 並且要適量進食。