糖尿病人能吃干巴菌嗎
隨著社會的發展, 人類的生活水平有了大幅度的提高, 于是人們暴飲暴食, 大量吃含糖量很高食物, 就引起了糖尿病的發生, 糖尿病是由于高血糖引起的一種常見病, 我們都知道, 糖尿病人很痛苦, 不能吃很多東西, 特別是含糖量很高的東西, 所以患者一定要注意自己的飲食, 控制病情的加重。
糖尿病人在日常生活中要特別注意自己的飲食習慣, 因為糖尿病人忌口的食物有很多, 稍不注意就會造成血糖的再次升高, 那糖尿病人能吃干巴菌嗎, 對于這個問題, 有很多不同的見解, 我們來看一下有關專家的說法。
干巴菌知識介紹:
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。 學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。 草菌科、繡球菌屬。 子實體肉質, 直立, 從柄上多次分枝, 枝扁平、帶狀。 枝端扁平呈花瓣狀, 密集叢生為蓬, 形美似繡球花。 有灰白色、黃色、淡黃色或黑灰色幾種。
干巴菌營養分析:
此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌, 干燥, 回味醇香綿長, 嚼味無窮, 含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養成分, 而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味。 腌牛肉干群眾稱為干巴, 因而此菌得名干巴菌。
干巴菌的功效與作用
有延緩衰老、降低膽固醇、調節血脂、提高免疫力
干巴菌食療作用:
含有抗氧化物質, 抗氧化物質能清除人體內的自由基, 具有延緩衰老的功效;多種微量元素能讓人體強壯和病體康復;核苷酸、多糖等物質有助于降低膽固醇、調節血脂、提高免疫力等。
干巴菌含有的營養物質非常豐富, 糖尿病患者因為不能暴食的原因,