營養飲食

抽煙吃什麼清肺排毒?

抽煙是很多人都有的壞習慣, 這裡提醒大家, 現在關於抽煙的規定越來越多了, 比如在一些公共場合就是嚴禁吸煙的, 尤其在飛機以及高鐵上抽煙會受到非常嚴厲的處罰, 因此要引起警惕, 另外抽煙會對自身的肺造成很大的傷害, 所以平時可以多吃下列這些清肺排毒的食物。

抽煙吃什麼清肺排毒?

1、豬肺橄欖湯

材料:豬肺、橄欖。

做法:首先將豬肺清洗乾淨(要反復洗很多遍);青橄欖5-6顆, 洗乾淨備用。 然後, 將橄欖切成兩半或直接整個拍破, 豬肺切片, 再洗一次備用;用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。 接著, 橄欖和水一起放下去, 燉20-30分鐘。 直到燉到橄欖軟了, 湯汁裡冒出很濃的橄欖香之時, 把豬肺放下去煮5-10分鐘。 最後, 關火, 用勺子將湯上的氣泡撈掉。

功效:這道湯可以潤肺利咽, 生津又解毒。

2、蒜蓉西蘭花

材料:西蘭花、大蒜、鹽、雞精;

做法:西蘭花用小刀分成小朵;鍋內水燒沸, 加入鹽適量, 滴入幾滴食用油, 將西蘭花焯水幾分鐘後撈出;炒鍋內放油, 燒至5成熱, 下蒜蓉炒香, 下西蘭花翻炒幾下, 撒入雞精起鍋即可。

功效:西蘭花富含的蘿蔔硫素, 是一種常見抗氧化劑, 能啟動一種信號通道, 使細胞發揮“清道夫”作用,

讓肺部保持清潔, 預防感染, 有助肺部清除有害細菌。

3、杏仁雪梨山藥糊

材料:北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量

做法:北杏仁開水浸泡, 去掉衣, 洗淨備用;雪梨去皮, 去蒂去梨心, 切成小塊, 和杏仁一同放入果汁機中, 充分攪拌均勻。 將打成泥狀的雪梨杏仁,

加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調成糊狀。 然後燒開, 注意煮的時候要不斷的攪拌。 煮熟之後即可食用。

功效:杏仁、雪梨、山藥都是能養陰潤肺的佳品, 建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。

4、川貝雪梨豬肺湯

材料:豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。

做法:豬肺洗乾淨之後, 切成小塊, 加入燒開的開水中煮5分鐘, 撈起之後用乾淨的冷水沖洗乾淨, 然後瀝幹水分備用;川貝母洗乾淨之後打碎備用;雪梨不用去皮, 清洗乾淨之後將蒂切走, 梨心去掉, 梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水, 全部材料一同放入, 大火燒開之後, 轉成文火再煲2個小時, 加入適量的調味料即可飲用。

功效:有潤肺化痰止咳的功效。 可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。

川貝母性味苦甘微寒, 功能潤肺、鎮咳、祛痰。 雪梨性味甘微酸涼, 有潤肺生津、清熱化痰的作用。