美容食譜之番茄炒雞蛋的做法

番茄炒雞蛋的製作材料：

主料：番茄500克， 雞蛋150克

調料：植物油25克， 白砂糖10克， 鹽3克， 澱粉（豌豆）5克

番茄炒雞蛋的特色：

紅黃相間， 鮮香酸甜。

教您番茄炒雞蛋怎麼做， 如何做番茄炒雞蛋才好吃

1. 把番茄洗淨， 去蒂， 切成象眼塊；

2. 雞蛋打入碗內， 加入鹽少許， 攪勻；

3. 將炒鍋放植物油， 先將雞蛋倒入， 炒成散塊， 盛出；

4. 炒鍋中再少放些植物油， 油燒熱後放入番茄翻炒幾下， 再放入雞蛋， 攪炒均勻加入白糖、鹽， 再翻炒幾下， 用澱粉勾芡即成。

小帖士-健康提示：

營養豐富， 常吃具有滋補、美容功效。

小帖士-食物相克：

番茄：番茄忌與石榴同食。

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。