糖尿病人能吃涼面嗎

糖尿病是影響人民健康和生命的常見病， 屬于內分泌代謝系統疾病， 以高血糖為主要標志， 臨床上出現煩渴、多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦、尿糖等表現， 糖尿病被現代人稱為富貴病， 患者尤其要注意日常飲食， 那涼面是不是也適合糖尿病人食用。

糖尿病患者一定會想知道有關這方面的知識吧， 其實多了解這方面的知識可以幫助患者減輕病痛的折魔， 同時也可以減輕自己精神上的壓力， 對于涼面， 大家了解多少呢?

【涼面是什么】 涼面又稱冷面， 是指涼吃的面條， 世界上不少地區都有涼面， 盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現于便利商店也見販賣盒裝涼面， 便利店涼面花樣更多， 惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中， 且面量少不及專賣店。 于日本、香港等地， 一些袋裝小吃店會售賣袋裝涼面。

涼面的營養價值

涼面主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素。

涼面的適用人群

一般人群均可食用

涼面做法指導：

涼面做法很簡單， 先在鍋內將水燒開， 把手搟面條或機軋面條下鍋煮軟， 用筷子挑散， 不要粘連， 撈出在清涼水中沖一遍， 放在原開水鍋中， 繼續開鍋煮， 然后往鍋中加些涼水， 再煮至熟撈出， 放在涼開水中過一遍， 撈出盛碗中用蔬菜、作料拌和， 即可食之。

涼面補充信息：

涼面在各地有各地的吃法， 各地有各地的口味， 各地有各地的特色， 如四川的“紅油涼面”， 陜西的“狗肉涼面”， 山東的“麻醬涼面”， 廣東的“雞蛋涼面”， 上海的“粗條涼面”， 山西的“柳葉涼面”， 天津的“打鹵涼面”， 北京的“素什錦涼面”， 蘭州的“清湯牛肉涼面”， 湖北的“炸醬涼面”， 等等。

涼面的材料其實是和其他面食是一樣的，