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健康常識

注意!吃完雞蛋千萬別做這6件事

雞蛋是每天都建議大家吃的食品, 屬於完全營養食品, 富含蛋白質, 而且人體的吸收率也特別高。 但是, 雞蛋也不能瞎吃亂吃,

關於吃雞蛋, 有這樣幾點, 是需要大家注意的。

1、雞蛋一定要煮熟再吃

有很多人喜歡吃半生半熟的雞蛋, 其實, 這樣存在著許多健康威脅因素, 雞蛋在沒熟的時候其中含有很多微生物, 尤其是沙門氏菌, 攝入到體內對身體有很大的傷害, 所以, 雞蛋, 必須要做熟才能吃。

2、雞蛋不能吃的過多

雞蛋雖好, 但是適量才是王道, 雖然雞蛋富含充足的優質蛋白質和優質的卵磷脂物質, 但是, 食用過多也很容易造成身體的膽固醇超標, 給肥胖和一些膽囊疾病埋下禍根。 建議正常人一天吃1-2個就可以了。

3、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。 李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。 ”那是因為兔肉性味甘寒酸冷, 而雞蛋甘平微寒, 二者都含有一些生物活性物質, 共食會發生反應, 刺激腸胃道, 引起腹瀉。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌, 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如, 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩,

患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。 加上它性咸平, 孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

5、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥

雞蛋富含蛋白質, 炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。 所以當炎症發作時, 切記不要在吃雞蛋後吃藥。

特別是消化道疾病, 有腹瀉症狀的, 更加不能吃雞蛋。 因為雞蛋含蛋白質多, 會加重胃腸負擔, 相對對藥效有影響, 特別是脂肪瀉。 如果是其它炎症, 如呼吸系統、泌尿系統等, 從西醫角度來說是沒有多大影響的。

6、吃完雞蛋後不要立即飲茶

有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。 特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。 但是這個時候, 其實你忽略了一點, 就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。 因為茶葉中含有大量鞣酸, 鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質, 使腸道蠕動減慢, 延長了糞便在腸道內滯留的時間, 不但易造成便秘, 而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性, 危害人體健康。

所以, 健健康康吃雞蛋,

沒事您也得注意點。 注意, 適量、適時吃才是王道。