干炸湯圓的做法

元宵節的習俗就是說吃湯圓， 2020年互聯網上掀起了吃炸湯圓的熱潮， 很多人 都會家中剛開始炸湯圓吃。 可是見到的全是不成功品， 非常少許多人炸取得成功了。 炸湯圓并不是黏連在一起， 就是說炸崩裂露馬腳了， 不但吃不上， 還奢侈浪費了谷物。 那實際要如何做呢？

假如愛吃炸湯圓， 一定要學好炸湯圓的恰當作法， 炸湯圓的情況下， 千萬不要立即入鍋炸！許多 人不明白， 怪不得湯團會崩裂露馬腳。

痔瘡炸湯圓瘦臉

食物：速凍湯圓、植物油、香炸粉少量鹽。

作法：第一步， 最先鍋中燒沸水， 天賦加點鹽能夠避免黏連， 隨后放進湯團， 煮到８分熟。 煮湯圓的情況下， 還記得放水， 跟煮餃子一樣， 水開過天賦加點冷水， 等湯團浮起來， 就立刻熄火出鍋。

第二步， 煮開后的湯團出鍋， 出鍋后放進冷水里， 冷水里太涼， 可以避免黏連。 待湯團制冷后， 把湯團放進香炸粉中滾一滾，

第三步， 隨后鍋中倒進適當油， 油溫高， 大約7成熱的情況下， 放進裹好香炸粉的湯團煎炸， 由于湯團早已煮開， 因此炸至金黃色松脆就能夠起鍋了。

做菜方法：

1、湯團是江米做的， 當湯團煮開以后， 就會越來越十分軟糯， 因而這一情況下入鍋煎炸，

2、江米是十分黏的， 因此煮開后還記得過冷水， 避免黏連， 煮的情況下天賦加點鹽， 還可以避免黏連。

3、煮湯圓的情況下， 就跟煮水餃一樣， 剛入鍋的情況下輕輕地推一推， 避免黏鍋， 隨后幾滴水， 避免煮糊了。