營養飲食

加班一族必看4大養胃的秘笈!

加班熬夜是很多人都有過的經歷, 這些加班族的胃很容易受到傷胃, 誘發胃炎等疾病, 那麼加班一族們該吃什麼食物養胃呢?

熬夜幾乎是繁忙的現代都市白領不可避免的一種生活方式。 然而, 經常熬夜, 腸胃也會跟著受罪。 時間一久, 就會造成腸胃的不適。 那麼, 在熬夜後, 吃點什麼才能讓腸胃舒服點呢?小編介紹熬夜適合吃的東西, 並推薦四大食療方養胃護胃。

加班的人應吃點宵夜果腹:

熬夜吃點宵夜一為大腦供能, 二為腸胃健康。

營養專家說, 可以給大腦供能的食物有熱牛奶、熱巧克力奶、優酪乳等乳製品, 花卷、麵包之類的麵食、鵪鶉蛋和堅果等食物。

1、乳製品

乳製品不僅能供給足夠的能量, 補充蛋白質, 其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。 麵食不僅能提供足夠的能量, 還很容易有飽腹感。

2、鵪鶉蛋

鵪鶉的蛋個頭雖小, 但蛋白質含量卻與雞蛋相當, 而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3—4倍, 有健腦、補腦的效果。 另外, 鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍, 對視力有很好的保護作用。

3、堅果

堅果類, 比如核桃能健腦, 腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。 也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。

4、紅茶暖胃

從喝的方面來說, 可以喝點紅茶, 紅茶暖胃;桂圓泡水也是很好的飲品, 能及時補充糖分及熱量。

5、湯粥

熱乎乎的粥不但能及時補充熱量, 而且容易消化, 是非常好的補品。 比如, 桂圓粥暖胃養心;大棗粥補血益氣;燕麥粥營養好消化。

同時, 黑芝麻糊和藕粉, 方便易食, 也是熬夜時不錯的選擇。

6、芝麻糊

喝點溫熱的芝麻糊不僅暖胃, 而且營養全面。 香濃的芝麻糊悠悠地飄香, 濃稠香滑的一勺入口, 便止不住一勺接一勺地直到吃光為止。

白領養胃食療方

食療方一:玉竹湯

材料:玉竹30g、瘦肉半斤。

制法:材料共煲湯。

適用:2-3人量, 適合大便燥熱便秘者。

食療方二:土茯苓芡實湯

材料:土茯苓30g、芡實30g。

制法:煲湯飲用。

適用:2-3人量, 適合大便濕熱、便溏者, 可清熱, 令大便恢復正常。

食療方三:生地瘦肉湯

材料:生地15g、瘦肉250g。

制法:煲湯飲用。

適用:2-3人量。

食療方四:鮮百合銀耳糖水

材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。

制法:放冰糖與其他材料燉糖水。

適用:2-3人量, 有養陰涼血之健胃作用。