營養飲食

吃石榴的這些好處你都知道嗎

石榴的功效與作用

石榴中富含豐富的維生素C, 而且含有抗氧化成分, 很多護膚品中都會添加石榴的提取物, 具有很強的抗氧化美容效果,

那麼吃石榴還有哪些好處呢?

1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素, 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖, 降低膽固醇等多種功能。 可防止冠心病心病、高血壓, 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效, 對飲酒過量者, 解酒有奇效。

2、石榴可謂全身是寶, 果皮、根、花皆可入藥。 其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分, 據有關實驗表明, 石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能, 能使腸黏膜收斂, 使腸黏臘的分泌物減少, 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症, 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。 另外, 石榴的果皮中含有鹼性物質, 有驅蟲功效;石榴花則有止血功能, 且石榴花泡水洗眼, 還有明目的效果。

3、石榴性溫、味甘酸澀, 入肺、腎、大腸經;具有生津止渴, 收斂固澀, 止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽幹, 煩渴, 久瀉, 久痢, 便血, 崩漏等病症。

吃石榴注意事項

石榴是一種酸性食物, 不宜空腹使用。 若食用不當可引起胃酸過多。 吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯後。

另外, 石榴不可以一次吃得太多, 應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜, 飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。

石榴籽多酚是一種強抗氧化劑。 據說可以促進關節的適應性和皮膚的彈性、保護心血管、抗炎症和減緩運動損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高、促進腦功能。

石榴精油可以用於口服和皮膚塗抹, 有助於增強人體血管壁強度和改善迴圈, 幫助動脈內皮層抵禦心血管疾病突變物質的附著, 有助於人體皮膚抵抗氧自由基和膠原質降解酶的傷害, 防止因皮膚彈性流失而出現的皮膚皺紋形成, 有助於減輕動脈血管脆性, 防止淤傷和靜脈曲張, 預防中風, 抵禦衰老等, 對心血管病、糖尿病、皮膚病和癌症患者有很好的輔助治療作用, 對健康和亞健康人群具有很好的保健作用。

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能, 能使腸黏膜收斂, 使腸黏臘的分泌物減少, 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症, 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

另外, 石榴的果皮中含有鹼性物質, 有驅蟲功效。

石榴花則有止血功能, 且石榴花泡水洗眼, 還有明目的效果。

石榴的營養價值

石榴的營養特別豐富, 含有多種人體所需的營養成分, 被譽為天下奇果或九州名果。

石榴營養成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石,

果粒酸甜可口多汁, 並且營養價值高, 富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等, 可以補充人體能量和熱量, 但是不增加身體負擔。 石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素, 能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。 石榴的營養特別豐富, 含有多種人體所需的營養成分, 果實中含有維生素C及B族維生素, 有機酸、糖類、蛋白質、脂肪, 以及礦物質。 其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍, 而脂肪、蛋白質的含量較少, 果實以鮮吃為主。