咽喉腫痛要注意，這些物品要忌食
咽喉腫痛是口咽和喉咽部病變的主要症狀， 以咽喉部紅腫疼痛、吞咽不適為特徵， 又稱“喉痹”。 咽喉腫痛見於西醫學的急性扁桃體炎、急性咽炎和單純性喉炎、扁桃體周圍膿腫等。
爆米花
即炒米， 咽喉腫痛者忌食。 爆米花易傷陰上火， 益增其疾。 正如清代食醫王孟英所說：“炒米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 ”
狗肉
為溫補性食物， 明代醫家繆希雍早就指出：“凡病人陰虛內熱， 多痰多火者慎勿食之。 ”咽喉腫痛為實熱邪火， 切勿服食狗肉。
羊肉
性溫熱， 多食易助熱動火， 所以， 《金匱要略》中說：“有宿熱者不可食之。 ”《醫學入門》中還說：“素有痰火者， 食之骨蒸。 ”凡咽喉腫痛之人， 多屬火熱為患， 故當忌食。
雞肉
為甘溫補益食物， 其性肥膩壅滯。 《隨息居飲食譜》說：“多食生熱動風。 ”《中藥大辭典》亦雲：“凡實證不宜食。 ”咽喉腫痛屬中醫熱證實證， 法當忌食， 清代食醫王孟英也明確告誡：“喉症忌之。 ”
鵝肉
民間視為發物食品， 其性甘潤肥膩， 易於生熱助痰。 明·李時珍說它“氣味俱厚， 發熱發瘡”。 所以， 咽喉腫痛及扁桃體發炎化膿者， 切勿服食。
鷓鴣
性溫， 味甘， 根據清代食醫王孟英的經驗， 患有咽喉腫痛之人忌食之。 王氏在《隨息居飲食譜》中就曾告誡：“鷓鴣性屬火， 多食發喉癰。 ”
橘子
性涼， 味甘酸， 民間多視之為上火之物。 如過多食用， 極易出現咽喉幹痛， 口舌生瘡或潰瘍。 所以， 在患有咽喉腫痛期間， 暫不宜多吃橘子。
龍眼肉
即桂圓肉。 性溫熱， 味甘甜， 易助熱助火助痰。 《藥品化義》說它“甘甜助火， 若心肺火盛， 皆宜忌用。 ”《隨息居飲食譜》也認為“內有鬱火均忌。 ”咽喉腫痛多屬內有鬱火， 或肺熱火熾所致， 故應忌食之。
韭菜
性溫， 味辛。 根據古代醫家經驗， 患有疔腫瘡毒者應忌之。 如《本草匯言》中指出：“瘡毒食之， 愈增痛癢， 疔腫食之， 令人轉劇。 ”對於咽喉腫痛之人，
辣椒
《群芳譜》中說它“味甚辣”。 《食物宜忌》認為它“大熱”。 所以， 辣椒大辛大熱， 易助熱上火。 《藥性考》中指出：“久食令人齒痛咽腫。 ”因此， 咽喉腫痛之人， 法當忌食。
胡椒
為最常用的辛辣刺激性調味食品，
砂仁
為常用的芳香調味品。 其性溫， 其味辛， 有辛燥動血之弊， 又易助熱上火。 凡火熱之病， 皆當忌之。 《本草經疏》中就告誡：“咽痛由於火炎”不可食用。
桂皮
又稱肉桂、官桂。性大熱，味辛辣，是一味民間常用的五香調味品，有益火壯陽之功。《得配本草》曾經指出：“痰嗽咽痛，……四者禁用。”急性咽喉腫痛多為火熱之疾，故當忌食之。
小茄香
為五香粉的五種調味香料之一。性溫熱，味辛辣，凡火熱之證或陰虛火旺者，皆不宜吃。《得配本草》就有告誡：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”咽喉腫痛多緣於肺胃火熾，故當忌吃茴香，無論小茴或大茴，皆當禁忌。
人參
性溫，味甘苦，為溫補性強壯之晶。《中藥大辭典》中指出：“實證、熱證忌服。”咽喉腫痛乃火毒為患，是屬熱證實證，故當忌食人參。
此外，患有急慢性咽喉腫痛者，還應當忌吃生薑、蔥、蒜、丁香、蓽撥、洋蔥、香椿頭、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、櫻桃、大棗、豬肥肉、蝦子、海參、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、香煙、白酒、酒釀等。
桂皮
又稱肉桂、官桂。性大熱，味辛辣，是一味民間常用的五香調味品，有益火壯陽之功。《得配本草》曾經指出：“痰嗽咽痛，……四者禁用。”急性咽喉腫痛多為火熱之疾，故當忌食之。
小茄香
為五香粉的五種調味香料之一。性溫熱，味辛辣，凡火熱之證或陰虛火旺者，皆不宜吃。《得配本草》就有告誡：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”咽喉腫痛多緣於肺胃火熾，故當忌吃茴香，無論小茴或大茴，皆當禁忌。
人參
性溫，味甘苦，為溫補性強壯之晶。《中藥大辭典》中指出：“實證、熱證忌服。”咽喉腫痛乃火毒為患，是屬熱證實證，故當忌食人參。
此外，患有急慢性咽喉腫痛者，還應當忌吃生薑、蔥、蒜、丁香、蓽撥、洋蔥、香椿頭、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、櫻桃、大棗、豬肥肉、蝦子、海參、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、香煙、白酒、酒釀等。
