喝紅茶14種好處， 睡前及空腹別喝！
喝紅茶有很多好處， 老一輩子的人也喜歡喝茶， 而紅茶的功效有很多， 抗癌、利尿、提神、去油膩等等， 喝紅茶基本使用有哪些需要做呢？而喝紅茶又有哪些注意事項呢？我們一起來瞭解， 一起來探討。
一、紅茶飲法基本使用
1、器具水質乾淨
一般說來喝紅茶前， 不論採用何種飲法， 都得先準備好茶具， 如煮水的壺， 盛茶的杯或盞等。 同時還需用潔淨的水， 逐一加以清潔， 以免污染。
2、依比例量入壺
通常結合需要， 每杯只放入3-5克的紅茶， 或1-2包袋泡茶。 若用壺煮， 則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹沸水放配料
當量茶入杯後， 然後就沖入沸水。 如果是高檔紅茶， 那麽以選用白瓷杯為宜， 以便觀其色澤。 通常沖水至八分滿為止。 如果用壺煮， 那麽先應將水煮沸， 而後放茶配料。
4、聞香味觀湯色
紅茶經沖泡後， 通常經3分鐘後， 即可先聞其香， 再觀察紅茶的湯色。 這種做法， 在品飲高檔紅茶時尤為時尚。 至於低檔茶， 一般很少有聞香觀色的。
5、品飲嘗味精神
待茶湯冷熱適口時， 即可舉杯品味。 尤其是飲高檔紅茶， 飲茶人需在品字上下工夫， 緩緩啜飲， 細細品味， 在徐徐體察和欣賞之中， 品出紅茶的醇味， 領會飲紅茶的真趣， 獲得精神的昇華。
二、喝紅茶的好處
1、茶葉抗癌功效
一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面， 但是現在有了新的進展。 研究發現紅茶同綠茶一樣， 同樣有很強的抗癌功效。
2、起到防病作用
在秋季泡上一杯暖暖的紅茶， 不但可以暖身體， 還可以起到防病的作用。
3、抗金屬生物鹼
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼， 並沉澱分解， 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言， 可說是一項福音。
4、使人強壯骨骼
調查指出飲用紅茶的人骨骼強壯， 如在紅茶中加上檸檬， 強壯骨骼， 效果更強， 在紅茶中也可加上各種水果， 能起協同作用。
5、去油膩助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲， 並強壯心臟功能。 日常飲食感到油膩和胃脹的時候， 多喝紅茶， 可以減少油膩， 促進消化。
6、促成尿量增加
紅茶中咖啡鹼和芳香物質作用下， 增加腎臟血流量， 提高腎小球過濾率， 擴張腎微血管， 並抑制腎小管對水的再吸收， 於是促成尿量增加。
7、抗氧化緩衰老
紅茶與綠茶的功效大致相當， 但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多， 尤其是對心臟更是有益。 美國雜誌報導， 紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
8、紅茶預防感冒
天氣漸涼， 人體抵抗力下降， 容易感冒， 而紅茶可以預防感冒。 紅茶的抗菌力強， 用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒， 並預防蛀牙與食物中毒， 降低血糖值與高血壓。
9、豐富的蛋白質
紅茶中含有豐富的蛋白質和糖， 生熱暖腹， 能增強人體的抗寒能力。 在我國一些地方， 有將紅茶加糖、奶飲用的習慣， 這樣既能生熱暖腹， 又可增加營養、強身健體。
10、有益舒張血管
有益心臟舒張血管美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。
11、紅茶可以養胃
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
注意：紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能放置時間過長降低營養含量。
12、消炎殺菌效果
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。
小叮嚀：細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶有益，民間常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
13、提神消疲作用
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝。
14、生津清熱調解
茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄，維持體內的生理平衡。
三、喝紅茶注意事項
1、睡前空腹禁喝
新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，不宜在睡前或空腹時飲用。
2、新茶不宜多喝
新茶並非越新越好、喝法不當易傷腸胃，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。
又可增加營養、強身健體。10、有益舒張血管
有益心臟舒張血管美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。
11、紅茶可以養胃
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
注意：紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能放置時間過長降低營養含量。
12、消炎殺菌效果
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。
小叮嚀：細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶有益，民間常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
13、提神消疲作用
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝。
14、生津清熱調解
茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄，維持體內的生理平衡。
三、喝紅茶注意事項
1、睡前空腹禁喝
新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，不宜在睡前或空腹時飲用。
2、新茶不宜多喝
新茶並非越新越好、喝法不當易傷腸胃，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。
