營養飲食

鹼性的食物和水果有哪些呢

身體內的酸鹼度是要保持平衡的, 如果這樣的酸鹼度不能保持一個平衡的情況, 如果酸性的比重占的比較大的話, 那麼身體就會很容易出現一些疾病的症狀。 甚至是癌症等嚴重的疾病。 要想保持身體內的酸堿平衡, 就要多吃一些鹼性的食物。 那麼鹼性的食物和水果有哪些呢?下面我們就來介紹一下。

鹼性食物泛指所有可以平衡因廣泛進食肉類、奶茶、咖啡

而引起酸性體質問題的食物。 這些食物被認為當消化後, 會在身體內留下鹼性的“灰燼”。 食物的酸鹼性, 由這些食物的“灰燼”的水溶液的pH值決定, 一般都含有鈣、鐵、鎂、鋅及銅等元素。 以下為部份食物的大致分類:

強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、小麥草。

中鹼性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[1]蛋白、梅幹、檸檬、菠菜

弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯

目前醫學界對“酸性體質”的存在與否尚有爭議, 但在營養補充業界及另類療法業者則廣泛推廣, 聲稱可預防癌症、慢性疲勞、肥胖症、敏感、骨質疏鬆等一系列體格及健康問題, 但未有足夠的醫學驗證去支持。

以上就是鹼性的食物和水果有哪些的正確答案了。 知道了這些鹼性的食物後, 大家在以後的生活中就要適當的多吃一些這樣的食物。 這樣對於保持身體內的酸堿平衡是非常有好處的。 另外在平常的時候還要多吃健康的食品, 少吃垃圾食品才好。