洋蔥的好處與壞處有哪些

洋蔥是很多朋友都喜歡吃的一種食物， 而且它對於我們人體的好處是非常多的， 不過也有的朋友說洋蔥吃多了對人體也是有害的， 其實洋蔥的吃法也是有很多的， 不同的吃法功效也會不一樣， 所以我們一定要學會健康的吃洋蔥， 這樣才會避免出現危害， 那麼洋蔥的好處與壞處有哪些呢？

洋蔥一般人群都能食用， 其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用。 蔥當中含有大量的營養成分。 維生素和鈣的含量尤為突出， 是人們日常烹飪最理想的蔬菜之一。 但是， 洋蔥再好也不可一味的多吃， 任何食物多吃也都不利健康， 洋蔥也不例外。

但特殊人群在食用時必須多加注意。

(1)洋蔥一次不宜食用過多， 容易引起目糊和發熱。

(2)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

(3)洋蔥辛溫， 熱病患者應慎食。

(4)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用， 患有眼疾、眼部充血時， 不宜切洋蔥。

西方人習慣用洋蔥作為輔料， 在很多烹飪中都可見到洋蔥的身影。 而我們更喜歡把洋蔥作為主料。 不管怎麼， 適量的吃才會更加健康。

以上就是關於洋蔥的好處與壞處有哪些的一個介紹， 其實食物本身的功效是很好的， 但是並不代表吃得越多功效就會越好， 什麼都要有一個度， 有時候吃多了還會給我們的身體造成一定的負擔， 所以在吃的時候一定要注意適量而行。