健康食療

具有消炎作用的五種食物

1.三文魚。

三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當。 建議每週吃2—3次三文魚。 核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。

2.豆類。

豆類富含膳食纖維, 有助保持血糖穩定, 減少體內炎症反應。 建議每週吃一天素食, 特別多吃豆類。

3.漿果。

漿果富含抗氧化劑, 有助於抗擊炎症。 其他彩色果蔬也要多吃。

4.燕麥。

燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素, 而且還含豐富的膳食纖維。 建議每天吃燕麥或全穀麵包。

5.綠茶。

綠茶含大量抗氧化劑, 可有效減輕炎症, 建議每天喝3—4杯。