健康食譜

蠶蛹怎麼吃

生活中常見的食物比較多, 在對食物選擇上, 都是要注意它的營養元素, 對一些生冷、辛辣的時候, 要減少選擇, 之選食物對胃部的傷害很大, 辣味的食物可以少吃, 這類食物對驅寒祛濕效果很不錯, 對蠶蛹怎麼吃呢, 這類食物含有的蛋白質豐富, 利於人體健康發展。


對蠶蛹怎麼吃呢, 它的吃法也是比較多, 在對這類食物吃的時候, 都是可以放心進行, 它對人體各方面, 它對提高人體免疫力, 增強人體體質, 有著很好幫助。

蠶蛹怎麼吃:

幹煸蠶蛹

材料:蠶蛹250克, 香菜半兩, 幹紅辣椒絲一小把, 蔥薑適量, 鹽, 植物油, 麻辣鮮, 花椒粉, 孜然粉。

做法:

1.香菜洗淨切段、蔥薑切末備用

2.鍋中加入適量清水燒沸, 放入洗乾淨的蠶蛹焯2分鐘撈出。 (在微波爐中烘烤一分鐘出去多餘水分, 此步驟可省略)

3.炒鍋加人少許植物油, 待油溫7成熱時放入蔥薑末炒香, 再放入幹紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒,

大火煸炒3分鐘將蠶蛹裡面的水分炒出來, 然後撒入少許鹽, 花椒粉, 麻辣鮮, 孜然粉在撒上香菜關火即可。

孜然蠶蛹

材料:小蠶蛹250g, 孜然適量, 幹辣椒2個

做法:

1.買來的蠶蛹洗乾淨(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。

2.鍋裡倒油, 下幹辣椒炒香, 倒入蠶蛹開炒, 加入適量鹽, 因為洗過後含一定水份, 轉小火炒一定要把水分都炒幹。

3.起鍋前加適量孜然炒香, 即可。

通過以上介紹, 對蠶蛹怎麼吃呢, 都是有著很好認識, 按照以上方法進行製作蠶蛹是一個最佳之選, 但是要注意的是, 對這類食物在製作上, 都是要掌握一些技巧, 這樣使得製作後, 它的一些營養元素都不會被流失。