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春節吃太油膩怎麼辦 四大食物拯救你

解油膩的食物

1燕麥

燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用, 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維, 這種可溶性的燕麥纖維, 在其他穀物中找不到。

2玉米

 玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等, 及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等, 還富含膳食纖維。 常食玉米, 可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米, 是最簡單的做法。

3山藥

山藥有“神仙之食”的美譽, 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性,

防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積, 避免肥胖。

4銀耳

銀耳滋而不膩, 為滋補良藥, 其富含膳食纖維, 可加強胃腸蠕動, 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖, 有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。