健康食譜

家裡來客不怕沒好菜招待,這幾道家常菜,5分鐘搞定,省時又美味!客人都多吃2碗飯!

美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同, 下面小編就與大家分享幾款瘦身美食, 一起來看看吧!

 番茄炒雞蛋

這個菜沒啥可說的。 非常的簡單, 也是下飯必點菜之一。

做法:番茄切好, 雞蛋打到碗裡攪碎, 大火把油燒的比較熱再倒入雞蛋, 這樣炒出來的雞蛋比較成塊的, 炒的時候用鏟子劃動雞蛋, 是時翻面。 番茄不要炒的太稀扒爛了, 切記炒雞蛋加入鹽就可以, 一定不要加味精, 雞精。

此菜口感甚好, 紅黃相間, 鮮香酸甜、色澤鮮豔, 營養豐富, 具有健美抗衰老的作用。 你愛吃嗎?

煎豆腐

豆腐選用的老豆腐, 不宜選用嫩豆腐。

做法:先把豆腐切塊, 放在油鍋兩面稍微煎一下就撈起。

余油加入蔥薑蒜, 辣椒炒香, 再把豆腐倒入, 稍微加一點水燜煮一下, 這樣豆腐會更入味的。 加入鹽, 雞精, 撒點蔥花就可以出鍋了。

豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白 , 你看要不要吃呢?

酸辣土豆絲

考驗大家刀工的時候到了, 如果刀工還可以土豆就自己切。 切絲後放入流動的水裡漂洗一下, 再浸泡在冷水盆裡。 炒之前再撈起來控幹水分。

做法:鍋裡油熱了, 先把薑蒜 , 辣椒炒香, 倒入土豆絲後大火翻炒, 我喜歡吃脆的, 炒的時間比較短, 少加一點醋, 適量的鹽, 就裝盤了。

酸辣土豆絲可謂是人見人愛的一道家常菜, 雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。

如果開餐館, 一定少不了這個菜的。

怎麼樣?你學會了嗎?你想學習關於哪方面的美食呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~

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