母嬰健康

孕婦吃什麼|孕婦能吃節瓜嗎

節瓜又名毛瓜。 屬葫蘆科一年生攀援草本植物, 是冬瓜的一個變種。

節瓜原產我國南部, 是我國的特產蔬菜之一。

節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。 嫩瓜肉質柔滑、清淡。 老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用, 但以嫩瓜為佳。

節瓜在瓜類蔬菜中, 其含鈉量和脂肪含量都較低, 常吃可以起到減肥的作用。

食用效果

節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效, 是炎熱夏季的理想蔬菜。

此外, 治療腎臟病、浮腫病、糖尿病等也有一定的輔助作用。

適用人群

一般人群均可食用。

腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。