營養飲食

春天養肝排毒!牢記5要素提升新陳代謝

每到冬季, 各種冬令進補就一一登場, 仿佛進補只限於冬季一般。 其實, 養生不僅僅只有冬天, 應該是不同季節要有對應的做法。 春季養生, 也可從生活作息、起居習慣做出相應調整。

春天人的活動量增加, 新陳代謝開始旺盛, 皆與肝有關。 醫書《素問 四氣調神大論》指出春季是天地萬物開始生長、欣欣向榮的時候, 因此應遵循春季宜暢不宜鬱、宜升不宜滯的原則, 也就是從冬藏的狀態轉變為多多活動、接觸外界, 一掃鬱積之氣, 迎向春天的陽光。

 

飲食上:

冬季為了禦寒, 常常進補太多, 因此到了春天應溫補陽氣, 多選清淡、爽口、偏於涼性的蔬菜, 並減少肉食, 少用辛辣、煙酒。 此外, 春季易出現脾胃虛弱的病症, 慢性消化性潰瘍及慢性肝炎在春季較多發作, 因此多食健脾的食品, 如淮山、芡實。

起居上:

春日多風, 風邪為百病之長, 如果不慎受到風邪侵擾, 到了夏天則可能留下後遺症。

因此在沐浴、酒後、出汗、夜晚睡眠時均須注意避免受風, 防止感冒。 宜晚睡早起。

 

居室上:

整個冬天都關起門窗避寒, 人的氣息與各種物品混雜於室內, 空氣不流通結果就容易頭昏目眩, 應打開窗戶, 讓室內空氣流動, 就能精神爽朗,

神思清明。

行動上:

選個好日子, 多多出遊踏青, 以感受一下天地陽氣。 切忌每天都當阿宅, 孤坐獨居不出門, 這樣心情就會開始鬱悶。

 

衣著上:

春天其實是氣溫變化比較大的時節, 因此衣著更換要頻繁一些, 要隨氣溫變化適時加減, 尤其早晚仍較涼, 須更加注意。

老人兒童氣弱體怯, 易冷易熱, 更要慎重。