羊肉雖好 也得注意食用禁忌

說到羊肉， 可能這個時候好多人的口水已經流了一地了， 這也難怪， 要知道羊肉的味道還是非常的鮮美的。 不過現實之中還是有不少人是不喜歡吃羊肉的， 或者說是不吃羊肉， 他們或許是因為不喜歡羊肉的味道， 或許就是本身不愛吃， 這些都是討厭羊肉的理由。 不過就大部分人來說， 還是比較喜歡吃羊肉的。 羊肉的脂肪比較少， 而且冬天裡面常吃羊肉的話， 是可以幫助我們溫暖身體的。 但是羊肉雖好， 也得注意好食用禁忌才行。

《本草綱目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。 主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症。

寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身,促進血液迴圈,增強禦寒能力。 婦女產後無乳,可用羊肉和豬蹄一起燉吃,

通乳效果很好。 體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。

對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。 羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。

1.不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。 這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物， 如果放在一起食用， 極易“上火”。 同樣的道理， 在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

2.忌與西瓜同食

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味甘熱， 而西瓜性寒， 屬生冷之品， 進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃。

3.忌與茶同食

茶水是羊肉的"剋星"。 這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，

因此， 希望大家在以後吃羊肉的時候， 不要吃南瓜， 當然西瓜也是不可以吃的。 除此之外， 記得茶也是不可以喝的。 而如果我們每一次吃羊肉的時候都能夠注意好這些方面， 那麼我們享受的必將都是羊肉的好處， 而對於那些害處， 我們是絕對不會靠近的。