紅豆用高壓鍋要煮多久
紅豆主要是用來煮粥的， 有的人為了包紅豆的包子， 也會把紅豆提前用鍋煮熟， 煮到非常軟糯後壓成紅豆泥， 這樣就可以製作成純天然的紅豆包， 也不用到外面單獨購買紅豆的餡料， 防止會有添加劑， 紅豆用高壓鍋煮的時候， 一般要煮很久， 讓我們看看煮的步驟。
高壓鍋可以煮粥， 和平時煮飯一樣， 同時把大米及紅豆一起放在鍋內， 煮粥放水要比煮飯多1~3倍， 但是一定要注意煮的粥一次不能太多。 絕對不能超過鍋的一半高度， 加熱放氣後， 應該關心放氣閥是否能不斷放氣， 如果較長時間不能放氣， 應該立即停止加熱， 避免放氣閥被堵而發生意外
多數孩子都喜歡吃豆沙類的食品， 比如豆沙餡的饅頭、包子、麵包、點心等等。 自己動手製作豆沙給孩子吃也是趣味無窮的。 這款豆沙製作起來非常簡單， 原料單一， 操作簡便， 好吃不貴， 來， 看一下吧。
食材食譜熱量：1545(大卡)
主料紅豆500克冰糖（或沙糖）100克
準備高壓鍋、料理機、紅豆、冰糖（或沙糖）。
把洗淨後的紅豆倒入高壓鍋， 再往高壓鍋裡倒水， 水漫過紅豆一釐米即可。
高壓鍋通電， 調至煮肉檔15分鐘。 15分鐘之後， 再待鍋內無壓力， 即可打開鍋蓋。
將煮熟的紅豆倒入料理機， 再倒入冰糖（或沙糖）、水。 根據食用量和個人口味把握紅豆和冰糖（或沙糖）的量。 如圖是我製作時使用的量。
打開料理機攪拌1-2分鐘， 至糊狀。
美味的紅豆沙做好了。
